Spekulatius-Backmischung

2,99 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 4270001738561

Produktinformationen "Spekulatius-Backmischung"

Backmischung für Spekulatius Plätzchen (ergibt ca. 2 Bleche)

Inhalt: 400 g

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln, Gewürzmischung (Ceylon Zimt, Koriander, Anis, Ingwer, Nelken, Piment, Muskat), Backtriebmittel (Natriumdiphosphat, Natriumcarbonat, Maisstärke), Salz.

Nährwertangaben:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1645 kJ / 391 kcal
Fett: 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: 0,04 g

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Kaffeelino- Mexiko 250 g, Bohne

100 % Arabica Region: Chiapas Catuai Aufbereitung: gewaschen / sonnengetrocknetAnbauhöhe: 1.100 - 1.700 m ü.M.Tassenprofil: wenig Säure / aromatisch / mild / leichte Fruchtnote Beschreibung: Unser Mexiko BIO wächst weit im Süden des Landes, dicht an der guatemaltesischen Grenze. Aus dieser Region kommen überwiegend Gourmet- und Finca-Kaffees mit besonders hoher Qualität. In der Region Chiapas liegen einzelne Farmen rund um die beiden Vulkane El Triunfo und Tacana. Diese Gebiete gehören zu einer geschützten Biosphäre - von dort kommt auch unser mexikanischer Kaffee. Der Kaffee wird zwischen 1100 m bis 1700 m angebaut. Er hat wenig Säure, einen abgerundeten Körper, ist mild und sehr aromatisch mit leicht fruchtiger Nuss-Note.

6,90 €*

Kaffeelino- Sumatra 250 g, Bohne

Kurzprofil:Bohne: 100 % ArabicaRegion: Flores Bajawa IndonesienAufbereitung: gewaschenAnbauhöhe: 1.200 - 1.600 m ü.M.Tassenprofil: schokoladig / seltene malzige würzige NoteBeschreibung:Die Insel Flores gehört zu den "Kleinen Sundainseln",. Sie liegt etwa 800 km von Australien entfernt. Während ihre Küste überwiegend aus lichtem Regenwald und Savanne besteht, findet sich im Inselinneren ein bis auf 2382 m ansteigendes Hochland mit zum Teil noch tätigen Vulkanen. Die Bajawa Highlands sind eine der traditionellsten Gegenden von Flores. Hier wird der Kaffee an den Hängen des Vulkans Inerie in Höhen von 1.500 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, einer der höchsten Anbaugebiete in Indonesien. Die Verarbeitungs-/Waschstation liegt in direkter Nähe, in der Stadt Bajawa. Sie isst die Hauptstadt des Regierungsbezirks Ngada im Hochland von Flores.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,60 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*